Magisa ng bawang, sibuyas, haluan ng baboy na hiniwa na parang pang menudo... pag nagmamantika na... haluan ng 2 lata ng coconut milk (gata)... add achuete...tapos lagyan ng 2 kutsarang spicy bagoong... ihalo ang gulay: sitaw, talong, at puso ng saging na manipis ang hiwa, pag luto na gulay, lagyan ng sotanghon na ibinabad sa tubig konti lang kasi nagmumukha siyang pansit pag madaming sotanghon... tapos sitsaron pag medyo matuyo tuyo na hango ang laksa.
mukhang rasmapodi yan ah!
ReplyDelete